فكرةالرؤيةونحن نعتقد بقوة في تاريخنا ، الثقافة والهوية ، كما إيجابية القيم فريدة ومبتكرة ، لتتم مشاركتها مع بقية مواطني العالم ، ل تطوير الفردية صحي.نريد ليكون العالمية معيارا في إعادة تفسير الثقافة و التميز من الايطالية التقاليد الطهي وفقا إلى المنطق صحي الحفاظ أصيلة طعم ، خلق المنتجات الصناعية مع التقنيات المبتكرة ، العمل مع ديناميكية المستدام.بعثةلتوفير الأشخاص الذين لديهم خاص الغذائية و الاحتياجات الغذائية ، الفرصة لإسعاد في "جيدة" الغذاء نموذجي من المطبخ الإيطالي ، صنع مع المكونات خالية من مسببات الحساسية ، صحي ، مع غذائية عالية الجودة و الخصائص الفنية (الغلوتين الشحن ، Lactose شحن ، العضوية ، [نوترسوتيكل ، النباتي).تصبح المتخصصين في الإنتاج الصناعي من الأطعمة مبتكرة ، وخاصة المعكرونة ناضرة ، وبذلك نموذجي المنتجات الإيطالي التقاليد الطهي ، وخاصة منطقة إميليا Romagna ، لتكون قادة في الأسواق صحيه.قصةطعم إيطاليا شراء و ورثت 40 سنوات من الخبرة في إنتاج البيض شغل المعكرونة محشوة مع حشو بواسطة cerlachia شركة.مغمورة في الريف الأخضر بولونيا ، هي بين قليلة لإنتاج مع الحديثة عمليات التصنيع شغل المعكرونة (خاصة Tortellini ، Tortelloni ، cappeletti ، رافيولي) مباشرة إلى المكان من التقاليد.تاريخ شركتنا يعلمنا أن تناول الايطالية ، فهذا يعني الأكل صحي.كان لدينا دائما خدم أهم توزيع سلاسل في أوروبا وتصديرها إلى بلدان الرئيسي تقريبا جميع قارات.نحن عادة العمل مع علامتنا التجارية و في تسمية خاصة ، جدا.